Онлайн-курс "Корпусные конфеты. Покраска". Продвинутый уровень.
- Старт урока в любое удобное время
- Поддержка Шоколатье и кураторов по всем вопросам
- Доступ к уроку две недели
Структура курса:
В рамках урока предусмотрено теоретические и практические знания, после прохождения которых Вы научитесь изготавливать конфеты, варить ганаш и делать покраску конфет самостоятельно. Занятие записаны в видео-формате и будут доступны Вам в течение двух недель. (2 недель)
После урока, для лучшего усвоения информации, необходимо будет сделать домашнее задание. Данное домашнее задание будет проверять наш Шоколатье. Это позволит более эффективно усвоить материал.
На курсе мы изучим
корпусные конфеты и закрывать их
БОНУС
вкуснейших начинок
трюфелей от шеф-кондитеров
нежного трюфеля из
белого шоколада с кокосом и миндалем
Инструменты, которые понадобятся для курса
от остатков лишнего шоколада
– для отливки шоколада в форму
для перемешивания
шоколада
Преимущества наших курсов
Как начать обучение
СТОИМОСТЬ
Домашнее задание к уроку письменно комментируется кураторами. Вы можете задать все интересующие Вас вопросы. Все отчеты отправляйте в текстовом формате с фотографиями выполненных работ, либо указанном в задании виде под самим уроком в разделе «Задание» в специальном поле, отведенном под ваши ответы/отчеты.