Главная Для кондитеров "Sicao",Callebaut (Россия) Barry Callebaut, шоколад из какао-бобов Руби 47,3%

Barry Callebaut, шоколад из какао-бобов Руби 47,3%

Рубиновый шоколад Ruby (с натуральной ванилью сорта Bourbon)- новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и с приятным фруктово-цитрусовым послевкусием. Это новый вкус и цвет, создан из какао-бобов сорта Ruby без добавления красителей или фруктовых ароматизаторов - фруктовые ноты, свежая кислинка и рубиновые оттенки. 

Вес 1 кг

7 200 тенге
Наличие: Изготавливается индивидуально на заказ

Благодаря своей универсальной текучести шоколад Ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.

Coстав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тёртый какао, соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.

Степень тягучести: 3 капли Cостав: какао-бобы - 47,3%, молоко - 36,4%, какао-масло - 35,9% Пищевая ценность (100г): Белки 9,3 г Жиры 35,9 г Углеводы 49,5 г Энергетическая ценность (100г): 563 ккал

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp