Главная Для кондитеров "Sicao",Callebaut (Россия) Barry Callebaut, цветной шоколад со вкусом клубники

Barry Callebaut, цветной шоколад со вкусом клубники

Клубничный шоколад Barry Callebaut с ярко-выраженным ягодным вкусом произведен на основе белого шоколада с добавлением натурального клубничного красителя.

Вес 1 кг

6 300 тенге
Наличие: Изготавливается индивидуально на заказ

Обладает средним уровнем текучести (3 капли).
Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Использовать и темперировать как при работе с белым шоколадом.

Состав: Тростниковый сахар, какао масло 30%, сухое цельное молоко 23,5%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: Ваниль, искусственные ароматизаторы, краситель: Е120.

Пищевая ценность(100г): Белки 6,1 г Жиры 36 г Углеводы 55 г, Соль - 0,23 г. Энергетическая ценность (100г): 567 ккал

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp