Cacao Barry, Ghana молочный шоколад, кувертюр 40%, пакет 1 кг
Молочный кувертюрный шоколад ганского происхождения раскрывается великолепными красными фруктовыми и каштановыми вкусами, окутанными сильными нотками какао и печенья. Можно применять для фонтанов, начинки и ганаши, глазирования и корпуса конфет, отливки шоколадных фигур, муссов и крема, шоколадных бисквитов, шоколадных декоров.
Состав: сахар, какао масло (33%), молоко цельное сухое, какао тертое (происхождение Гана) (7%), соевый лецитин, натуральная ваниль.
Пищевая ценность(100г): белки 7,7 гр, жиры, 40,6 гр, углеводы 45,4 гр
Энергетическая ценность(100 г): 579 ккал
- 4 капли: идеален для конфет, глазированных ручным погружением.
Выполним заказ индивидуально для Вас!
Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов
