Callebaut, фундучное пралине ведро 5кг

Callebaut® отбирает лучшие орехи из плантаций в Испании, Италии и Турции. Собранные орехи хранятся в наилучших условиях, вдали от света, изменений температуры или воздуха макс. 12 месяцев. Орехи очищаются максимально за 12 часов до жарки, чтобы защитить их эфирные масла и сохранить их нежный, фруктовый вкус. Затем фундук слегка обжаривают, измельчают, смешивают с сахаром и превращают в золотое пралине. От пралине можно ожидать приятного сладкого вкуса с обилием фруктовых нот и мягкими поджаренными нотками. Callebaut® Фундучное пралине просто идеально подходит для смешивания с шоколадом для создания начинки ваших конфет. Вы также можете использовать это пралине в качестве дополнений для мороженого, кондитерских кремов, муссов и многого другого.