Главная Для кондитеров Callebaut Callebaut, "Клубника" цветной клубничный шоколад, пакет 2,5 кг

Callebaut, "Клубника" цветной клубничный шоколад, пакет 2,5 кг

Белый шоколад со вкусом и цветом клубники. Смотрите на жизнь в розовом цвете. Добавьте цвета и вкуса своим десертам с помощью Strawberry Callets™. Они сделаны из белого бельгийского шоколада Callebaut® и сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад. Раскройте весь свой творческий потенциал. Strawberry Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.

17 863 тенге
Наличие: В наличии

Обладает средним уровнем текучести (3 капли).
Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Использовать и темперировать как при работе с белым шоколадом.

Состав: Тростниковый сахар, какао масло 30%, сухое цельное молоко 23,5%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: Ваниль, искусственные ароматизаторы, краситель: Е120.

Пищевая ценность(100г): Белки 6,1 г Жиры 36 г Углеводы 55 г, Соль - 0,23 г. Энергетическая ценность (100г): 567 ккал

  • цветной шоколад
  • 3 капли: универсальный шоколад, подходящий для любых целей

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp