Главная Для кондитеров Callebaut Callebaut, Mycryo масло-какао, банка 0,6 кг

Callebaut, Mycryo масло-какао, банка 0,6 кг

Mycryo ™ - это 100% натуральный продукт: чистое масло какао в форме микропорошка. Это настоящая революция для темперирования. Добавление примерно 2% Mycryo ™ к растопленному шоколаду дает необходимое количество стабильных кристаллов для удобного создания идеально темперированного шоколада. Кроме того, добавление масла какао придаст вашему шоколаду больше блеска.


7 518 тенге
Наличие: В наличии

Состав: 100% какао-масло

  

Пищевая ценность(100 г) : белки 0 г, жиры 100 г, углеводы  0 г

  

Энергетическая ценность(100 г), Ккал: 900
  • Идеально подходит для выпечки, жарки, в качестве стабилизатора для приготовления мяса, рыбы и овощей. Какао-масло Callebaut Микрио (Mycryo) выявляет естественный вкус ингредиентов, даже самый утонченный и не перебивает этот вкус, как это делают другие жиры при жарке.

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp