Главная Для кондитеров Callebaut Callebaut, RB1 "Руби" шоколад пакет 10 кг

Callebaut, RB1 "Руби" шоколад пакет 10 кг

После темного, молочного и белого шоколада, Руби - самое необычное открытие шоколада за 80 лет. Этот дар природы удивляет и ослепляет совершенно новым шоколадным вкусом и цветом, созданным из рубиновых бобов какао - без добавления каких-либо красителей или фруктовых ароматизаторов. Погрузитесь в его рубиновый цвет. Потеряйте себя в его интенсивной фруктовости и свежих, кислых нотах. Его уникальный вкус и цвет приглашают вас создавать уникальные сочетания и исследовать новые идеи для кондитерских изделий, выпечки и десертов. Благодаря своей универсальной текучести шоколад Руби RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формования и глазирования кондитерских изделий до ганашей, мучных кондитерских изделий и многого другого. Пусть Руби RB1 будет искрой, чтобы зажечь свежий творческий потенциал. Происхождение какао-бобов: Бразилия, Эквадор и Кот-д'Ивуар.

80 350 тенге
Наличие: В наличии

Благодаря своей универсальной текучести шоколад Ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий.

Coстав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тёртый какао, соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.

Степень тягучести: 3 капли Cостав: какао-бобы - 47,3%, молоко - 36,4%, какао-масло - 35,9% Пищевая ценность (100г): Белки 9,3 г Жиры 35,9 г Углеводы 49,5 г Энергетическая ценность (100г): 563 ккал

  • руби шоколад
  • 3 капли: универсальный шоколад, подходящий для любых целей

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp