Главная Для кондитеров Callebaut Callebaut, шоколад со вкусом лайма

Callebaut, шоколад со вкусом лайма

Шоколад Barry Callebaut со вкусом лайма произведен на основе белого шоколада с добавлением натурального лимона и красителя. Имеет мятный цвет.

Вес 1 кг

7 400 тенге
Наличие: Изготавливается индивидуально на заказ

Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Темперировать как при работе с белым шоколадом.
Обладает средним уровнем текучести (3 капли).
Содержание какао - 35,4%.

Состав: Тростниковый сахар, какао масло 30%, сухое цельное молоко 23,5%, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, ваниль, краситель E132, E100 Ваниль, искусственные ароматизаторы, краситель: Е120.

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность – 559 кКал.
Жиров – 34 гр, из них насыщенных – 20 гр.
Углеводов – 59 гр, из них – сахаров 58 гр.
Белков – 5,1 гр.
Соль – 0,18 гр.

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp