Sicao, горький шоколад 70,1%, мешок 25 кг
Шоколад Sicao производится на российском заводе Barry Callebaut. Он изготавливается по тем же высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества, что и шоколад, производимый на других заводах Barry Callebaut. В состав шоколада Sicao входит сырье из Европы — то самое, из которого получают шоколад Callebaut, а также применяется российский свекловичный сахар. Это очень горький шоколад с высоким содержанием какао( в его составе 70,1% какао). Применяется для глазировки конфет, отливки фигур, приготовления начинки и ганаша, а также для декора.
Состав: Какао тертое, не менее 70,1%, какао масло, свекольный сахар, ароматизатор ванилин, соевый лецитин
Пищевая ценность (100г): Белки 7,8 г Жиры 42,4 г Углеводы 30,7 г
Энергетическая ценность (100г): 563 ккал
- 3 капли: универсальный шоколад, подходящий для любых целей.
