Главная Для кондитеров Sicao Sicao, темный шоколад 53%

Sicao, темный шоколад 53%

Sicao производится на российском заводе знаменитого концерна Barry Callebaut. Невысокая цена объясняется российским происхождением ряда ингредиентов. На заводе соблюдаются все технологии и стандарты, поэтому Sicao максимально приближен по качеству к бельгийскому шоколаду.

Вес 1 кг

3 500 тенге
Наличие: Изготавливается индивидуально на заказ

Темный шоколад SICAO в галетах 53% это шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров , изготовления конфет, форм и фигур. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Пищевая ценность (100г): Белки 5,5 г Жиры 34,0 г Углеводы 47,0 г
Энергетическая ценность (100г): 540 ккал

Состав: какао тёртое не менее 53%, сахар, масло какао 34%, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp