Главная Для кондитеров Sicao Sicao, темный шоколад 53% коробка 5 кг

Sicao, темный шоколад 53% коробка 5 кг

Шоколад произведенный из натуральных какао-бобов по рецептурам компании Barry Callebaut. Имеет сбалансированный горьковатый вкус какао. Благодаря своей универсальности и доступности может использоваться во всех применениях. 

Наличие: Временно отсутствует

Темный шоколад SICAO в галетах 53% это шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров , изготовления конфет, форм и фигур. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.

Пищевая ценность (100г): Белки 5,5 г Жиры 34,0 г Углеводы 47,0 г
Энергетическая ценность (100г): 540 ккал

Состав: какао тёртое не менее 53%, сахар, масло какао 34%, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.

  • темный шоколад
  • 3 капли: универсальный шоколад, подходящий для любых целей

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp