Sicao, темный шоколад 53%, коробка 5 кг
Шоколад произведенный из натуральных какао-бобов по рецептурам компании Barry Callebaut. Имеет сбалансированный горьковатый вкус какао. Благодаря своей универсальности и доступности может использоваться во всех применениях. Рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров , изготовления конфет, форм и фигур. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Наличие: Цена по запросу
Состав: какао тёртое не менее 53%, сахар, масло какао 34%, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.
Пищевая ценность (100г): Белки 5,5 г Жиры 34,0 г Углеводы 47,0 г
Энергетическая ценность (100г): 540 ккал
- 3 капли: универсальный шоколад, подходящий для любых целей.
Выполним заказ индивидуально для Вас!
Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов
