Van Houten, интенсивный черный какао-порошок, пакет 1 кг
Сильно алкализованный какао-порошок. Ошеломляющий шоколадный вкус. Благодаря бесподобному темному цвету отлично подходит для выпечки темного печенья и пирожных. Практически полностью растворяется в жидкости.
Состав: 100% какао-порошок, содержание жира (какао-масла) 10-12%, низкое.
Пищевая ценность (100г): Белки 21,6 г Жиры 11 г Углеводы 10 г
Энергетическая ценность (100г): 300 ккал
- Рекомендуется смешать в небольшой дозе с обычным какао для придания более темного цвета, насыщенного вкуса и декорирования. Рекомендуется использовать: для ароматизации мороженого, сорбета; придания вкуса и цвета пирожным, брауни, маффинам, печенью; для ароматизации муссов; при приготовлении макарунс, меренги, соусов, горячих напитков, бисквитов.
Выполним заказ индивидуально для Вас!
Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов
