Главная Для кондитеров Van Houten Van Houten, интенсивный черный какао-порошок, пакет 1 кг

Van Houten, интенсивный черный какао-порошок, пакет 1 кг

Сильно алкализованный какао-порошок. Ошеломляющий шоколадный вкус. Благодаря бесподобному темному цвету отлично подходит для выпечки темного печенья и пирожных. Практически полностью растворяется в жидкости.

Наличие: Цена по запросу

Состав: 100% какао-порошок, содержание жира (какао-масла) 10-12%, низкое.

 

Пищевая ценность (100г): Белки 21,6 г   Жиры 11 г Углеводы 10 г

 

Энергетическая ценность (100г): 300 ккал

  • Рекомендуется смешать в небольшой дозе с обычным какао для придания более темного цвета, насыщенного вкуса и декорирования. Рекомендуется использовать: для ароматизации мороженого, сорбета; придания вкуса и цвета пирожным, брауни, маффинам, печенью; для ароматизации муссов; при приготовлении макарунс, меренги, соусов, горячих напитков, бисквитов.

Выполним заказ индивидуально для Вас!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp