Главная
Для кондитеров
Van Houten
Van Houten, полноцветный тепло-коричневый какао-порошок, пакет 1 кг
Van Houten, полноцветный тепло-коричневый какао-порошок, пакет 1 кг
Слегка алкализованный какао-порошок с высоким содержанием какао-масла — для идеальной выпечки. Интенсивный шоколадный вкус, доминируют ноты сладкой карамели и какао, легкие ореховые ноты. Этот какао придаст вашим блюдам глубокий темно-коричневый оттенок. В выпечке, при добавлении какао-порошка, соду в качестве разрыхлителя не используют.
Состав: 100% какао-порошок, содержание жира (какао-масла) 22-24%, высокое.
Пищевая ценность(100 г): Белки 18.9 г.,Жиры 23 г., Углеводы 8.8 г.
Энергетическая ценность(100 г): 384 ккал
- Благодаря высокому содержанию жира (какао-масла) идеально подходит для выпечки и десертов. Практически полностью растворяется в жидкости, поэтому отлично подходит для приготовления напитков.
Выполним заказ индивидуально для Вас!
Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов
