Коллекция Almachocolates

В данном разделе представлены варианты готовых подарков на праздник или особый случай,
чтобы поздравить родных и любимых со знаменательной датой или просто выразить свои чувства.
На ваш выбор различные оригинальные наборы, сделанные из лучшего бельгийского шоколада,
необычные формы, различные конфеты с начинками (темный с ягодами , орехами или фруктами,
с кофе, белый шоколад с мятой или кардамоном, молочный с орехами). А также драже и плитки
на самый изысканный вкус.

  • Callebaut, CW2 белый шоколад 25,9%, пакет 10 кг

    Callebaut, CW2 белый шоколад 25,9%, пакет 10 кг

    52 900 тенге
    Наличие: В наличии

    Культовый белый шоколад имеет прекрасный баланс между молочными, сливочными и ванильными нотками. Густая текучесть делает его идеальным рецептом белого шоколада для смешивания и ароматизации муссов, кремов и ганашей. Из-за своего приятного вкуса его можно сочетать с широким спектром ингредиентов. Наслаждайтесь отличными конечными результатами каждый раз! Происхождение какао-бобов: Кот-д'Ивуар, Гана и Эквадор. Густая текучесть делает его идеальным рецептом белого шоколада для смешивания и ароматизации муссов, кремов и ганашей. Из-за своего приятного вкуса его можно сочетать с широким спектром ингредиентов.

  • Callebaut, RB1 "Руби" шоколад, пакет 10 кг

    Callebaut, RB1 "Руби" шоколад, пакет 10 кг


    Наличие: Цена по запросу
  • Callebaut, RB1 "Руби" шоколад, пакет 2,5 кг

    Callebaut, RB1 "Руби" шоколад, пакет 2,5 кг

    19 025 тенге
    Наличие: В наличии

    После темного, молочного и белого шоколада, Руби - самое необычное открытие шоколада за 80 лет. Этот дар природы удивляет и ослепляет совершенно новым шоколадным вкусом и цветом, созданным из рубиновых бобов какао - без добавления каких-либо красителей или фруктовых ароматизаторов. Погрузитесь в его рубиновый цвет. Потеряйте себя в его интенсивной фруктовости и свежих, кислых нотах. Его уникальный вкус и цвет приглашают вас создавать уникальные сочетания и исследовать новые идеи для кондитерских изделий, выпечки и десертов. Пусть Руби RB1 будет искрой, чтобы зажечь свежий творческий потенциал. Происхождение какао-бобов: Бразилия, Эквадор и Кот-д'Ивуар. Благодаря своей универсальной текучести шоколад Руби RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формования и глазирования кондитерских изделий до ганашей, мучных кондитерских изделий и многого другого.

     

    ВНИМАНИЕ ! На цены по акции не распространяются скидки по купонам !

  • Callebaut, "Голд" белый карамельный шоколад, пакет 2,5 кг

    Callebaut, "Голд" белый карамельный шоколад, пакет 2,5 кг

    20 400 тенге
    Наличие: В наличии

    Этот карамельный шоколад, искусно созданный и созданный из тонкого набора ингредиентов, таких как карамелизированный сахар и карамелизированное молоко, имеет богатые ноты ириски, сливочного масла, сливок и восхитительной соли. Происхождение какао-бобов: Кот-д'Ивуар, Гана и Эквадор. Наслаждайтесь его бледно-янтарным цветом с золотистым оттенком, который хорошо работает практически в любом применении.

     

    ВНИМАНИЕ ! На цены по акции не распространяются скидки по купонам !

  • Callebaut, "Клубника" цветной клубничный шоколад, пакет 2,5 кг

    Callebaut, "Клубника" цветной клубничный шоколад, пакет 2,5 кг

    17 025 тенге
    Наличие: В наличии

    Белый шоколад со вкусом и цветом клубники. Смотрите на жизнь в розовом цвете. Добавьте цвета и вкуса своим десертам с помощью Strawberry Callets™. Они сделаны из белого бельгийского шоколада Callebaut® и сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Они добавят соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад. Раскройте весь свой творческий потенциал. Strawberry Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.

  • Callebaut, "Лимон" цветной лимонный шоколад, пакет 2,5 кг
  • Callebaut, "Апельсин" цветной апельсиновый шоколад, пакет 2,5 кг

    Callebaut, "Апельсин" цветной апельсиновый шоколад, пакет 2,5 кг

    17 500 тенге
    Наличие: В наличии

    Наполните жизнь красками. Великолепный шоколад для создания фирменных шедевров с поразительным цветом и вкусом. Orange Callets™, сделанные из белого бельгийского шоколада Callebaut®, сочетают в себе сливочно-карамельную сладость и горько-сладкий вкус апельсина. Благодаря стандартной текучести, Orange Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и пралине. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения. Они добавят освежающую ароматическую нотку кремам и муссам. Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад. Orange Callets™ изготовлены с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов. Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Использовать как при работе с белым шоколадом.

  • Callebaut, "Каппучино" цветной шоколад, пакет 2,5 кг

    Callebaut, "Каппучино" цветной шоколад, пакет 2,5 кг

    19 850 тенге
    Наличие: В наличии

    Этот вкуснейший шоколад непременно удивит вас. Его вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. Callets™ со вкусом капучино отлично подойдут для создания ганашей. Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Они имеют те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать их с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д. Фантазируйте с удовольствием!

  • Callebaut, "Карамель" цветной шоколад, пакет 2,5 кг

    Callebaut, "Карамель" цветной шоколад, пакет 2,5 кг

    22 450 тенге
    Наличие: В наличии

    Смесь молочного шоколада и карамели Callebaut Caramel Callets ™ сочетает в себе богатство культового молочного шоколада Callebaut® с чистой карамелью. Конечный результат - декадентски восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком золотисто-коричневой карамели. Обработайте Caramel Callets ™ так же, как и с обычным молочным шоколадом: плавление, темперирование и охлаждение работают точно так же. Благодаря стандартной текучести в три капли вы можете использовать Caramel Callets ™ для формования, глазирования, ароматизации муссов и кремов или для создания украшений. Наши повара предлагают сочетать этот карамельный шоколад с совместимыми ароматами, такими как лесной орех, или с контрастными ароматами, такими как маракуйя, лайм, зеленое яблоко и т. д.



  • Callebaut, темный шоколад без сахара 54%, блоки 5 кг
  • Callebaut, молочный шоколад без сахара 34%, блоки 5 кг

    Callebaut, молочный шоколад без сахара 34%, блоки 5 кг

    33 450 тенге
    Наличие: В наличии

    Молочный шоколад без добавления сахара, для клиентов, которые ищут варианты без сахара. У него удивительно сбалансированный шоколадный вкус с хорошим какао-вкусом и большим количеством молока. Не содержащий сахара, этот рецепт приобретает приятную сладость от заменителя сахара мальтитола, со вкусом сглаженным натуральным бурбоном ванили. Его вкус и вкус очень похож на вкус традиционного шоколада, такого как 823. MALCHOC-M также предлагает ту же свободу творчества в различных применениях, что и рецепты традиционного бельгийского шоколада с сахаром: от кондитерских изделий, кондитерских муссов до десертов и напитков. Плавка, темперирование, охлаждение, формование делаются точно так же, как и для традиционного шоколада с сахаром. Его технические свойства и поведение абсолютно идентичны. Готовые продукты, изготовленные из этого шоколада, могут позиционировать с пометкой «без добавления сахара». Происхождение какао-бобов: в основном африканские какао-бобы, преимущественно сорта Форастеро. Готовые продукты, изготовленные из этого шоколада, могут позиционировать с пометкой «без добавления сахара».

  • Callebaut, масло-какао в каллетах, ведро 3 кг
  • Callebaut, Mycryo масло-какао, банка 0,6 кг

    Callebaut, Mycryo масло-какао, банка 0,6 кг

    7 518 тенге
    Наличие: В наличии

    Mycryo ™ - это 100% натуральный продукт: чистое масло какао в форме микропорошка. Это настоящая революция для темперирования. Добавление примерно 2% Mycryo ™ к растопленному шоколаду дает необходимое количество стабильных кристаллов для удобного создания идеально темперированного шоколада. Кроме того, добавление масла какао придаст вашему шоколаду больше блеска.


  • Callebaut, миндальное пралине, ведро 5кг

    Callebaut, миндальное пралине, ведро 5кг

    37 100 тенге
    Наличие: В наличии

    Золотисто-коричневая нежная паста с нотками карамели и жареного миндаля. Сделана из высококачественного миндаля средней обжарки для получения свежего фруктового вкуса. Готовая база для ароматизации ваших начинок для пралине, кремов, муссов и выпечки из слоеного теста.

     

    ВНИМАНИЕ ! На цены по акции не распространяются скидки по купонам !

  • Callebaut, фундучное пралине, ведро 5кг

    Callebaut, фундучное пралине, ведро 5кг

    38 800 тенге
    Наличие: В наличии

    Пралине теплого золотистого цвета, нежное, с приятным сладким вкусом, с обилием оттенков фундука и фруктовыми нотами - прекрасный компонент для начинок и десертов. Фундук с плантаций Испании, Италии и Турции, подвергается средней обжарке, измельчается и смешивается с сахаром, в результате чего получается ароматное пралине золотистого цвета. Используется для смешивания с шоколадом ,для получения начинки или с мороженым, муссом, служит основой для баваруа, ароматизации.

     

    ВНИМАНИЕ ! На цены по акции не распространяются скидки по купонам!

  • Чернослив в шоколаде 30-33 шт

    Чернослив в шоколаде 30-33 шт

    5 015 тенге
    Наличие: В наличии

    Состав: чернослив сушеный (100%), темный шоколад Barry Callebaut.
    Добавки: дробленный орех

    Расчетный вес: 300 гр.
    Размер упаковки: 16х24х3 см

  • Финики в шоколаде 5 шт

    Финики в шоколаде 5 шт

    2 470 тенге
    Наличие: В наличии

    Состав: финики, шоколад темный 53%, молочный 33,6%, белый 25,9%
    Добавки: дробленные орехи

    Расчетный вес: 50 гр.
    Размер упаковки: 4х20х3 см

  • Ягодные наборы 250 гр.

    Ягодные наборы 250 гр.

    7 500 тенге
    Наличие: В наличии

    Фрукты в шоколаде без сахара , категория ПП

  • МАСТЕР-КЛАСС И ОНЛАЙН КУРС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ШОКОЛАТЬЕ

    МАСТЕР-КЛАСС И ОНЛАЙН КУРС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ШОКОЛАТЬЕ

    18 000 тенге
    Наличие: В наличии

    Знакомство и введение в работу с шоколадом.
    Раскрываем все секреты!

    • стоимость на двоих (подругой/сестрой) - по 15 000 тенге
    • стоимость на троих – по 13 000 тенге


    *при отмене участия за 3 дня – деньги не возвращаются
    Продолжительность – 3 - 3,5 часа

  • Мастер-класс для продолжающих шоколатье

    Мастер-класс для продолжающих шоколатье

    20 000 тенге
    Наличие: В наличии

    Курс для тех, кто уже имеет опыт работы с шоколадом и хочет его приумножить


    • стоимость на двоих (подругой/сестрой) - по 15 000 тенге
    • стоимость на троих – по 13 000 тенге


    *при отмене участия за 3 дня – деньги не возвращаются
    Продолжительность – 3 - 3,5 часа

  • Детский мастер-класс «Юный шоколатье»

    Детский мастер-класс «Юный шоколатье»

    10 000 тенге
    Наличие: В наличии

    Погружение в работу с шоколадом для детей от 5 до 12 лет.


    *при отмене участия за 3 дня – деньги не возвращаются
    Продолжительность – 1 - 1,5 часа

  • МК для кондитеров «Шоколадный декор»

    МК для кондитеров «Шоколадный декор»

    20 000 тенге
    Наличие: В наличии

    Изготовим декоративные элементы из  шоколада для украшения тортов и десертов.


    • стоимость на двоих (подругой/сестрой) - по 15 000 тенге
    • стоимость на троих – по 13 000 тенге


    *при отмене участия за 3 дня – деньги не возвращаются

    Продолжительность – 3 - 3,5 часа

  • МК по изготовлению букетов из клубники

    МК по изготовлению букетов из клубники

    15 000 тенге
    Наличие: В наличии

    Вместе соберем фруктовые букеты, щедро политые шоколадом.


    • стоимость на двоих (подругой/сестрой) - по 15 000 тенге
    • стоимость на троих – по 13 000 тенге


    *при отмене участия за 3 дня – деньги не возвращаются
    Продолжительность – 3 - 3,5 часа

  • Комплимент в стиле «ГЛАМУР»

    Комплимент в стиле «ГЛАМУР»


    Наличие: Цена по запросу

Остались вопросы? Будем рады ответить!

Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 2 часов

Нажимая кнопку, вы подтверждаете, что ознакомились c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.

WhatsApp