Cacao Barry

Будучи бывшими промышленниками кофе и чая, семья Barry задала стандарт производства шоколада, отбирая, выращивая какао в своих путешествиях по Африке начиная с 1842 года. Их методы производства какао бобов были превращены в самые высокие, изысканные и деликатные продукты из какао и шоколада. В 1923 году их компания была куплена семьей La Carré и получила новый виток развития выйдя на международную арену, продолжая инвестировать в плантации какао, фабрики и сообщества фермеров в Африке и Южной Америке. В 1996 году французская компания Barry объединилась с бельгийской Callebaut, дав начало крупнейшей компании производителю какао продуктов и шоколада – Barry Callebaut.